Bakina kuhinja - veoma jeftin posni kolalač na vodi sa orasima
Potrebno je:
100 gr suvog groždja
12 kašika šećera
16 kašika šećera
15 kašika brašna
5 kašika griza
1 cimet, prašak za pecivo i vanilin šećer
400 ml. vode
1 k.k. sode bikarbone
8 kašika ml. oraha
4 kašika pekmmeza od šljiva
Premaz:
pekmez po izboru
mleven i seckan orah
Priprema:
U sud sipati...
Potrebno je:
1/2 l piva
150 gr. šećera
Priprema:
Šećer staviti u šerpu i istopiti ga na tihoj vatri, pa kad šećer dobije karamel boju sipati pivo i kuvati na tihoj vatri do god se ne dobije gusti sirup
Može se dodati nekolika lista domaće nane ( kuvati oko sat vremena)
Sirup ohladiti i sipati...
Potrebno je:
120 gr meda
100 gr smedjeg šećera
120 gr masti
120 gr griza
2 jaja
1/2 k.k. sode bikarbone
malo cimeta
klinčić mleveni pola k.k.
350-400 gr brašna
50 gr suvog groždja
Priprema
Umutiti mast, jaja i i šećer mikserom, dodati med sodu bikarbonu suvo groždje cimet i klinčiće i na kraju brašno i griz i zamesiti glatko testo.
U...
Potrebno je:
1/2 kg. mlevenog mešanog mesa
1 glavica crnog luka
nekoliko čena belog luka
malo začina za meso
so ulje biber
100 gr kačkavalja
100 gr. salame
1/2 k.k. sode bikarbone
Meso staviti u činiju, dodati so, seckan crni i beli luk,biber, začin za meso i sodu bikarbonu.
Sve dobrpo izmešati oblikovati pljeskavice kao što je prikazano u...
Potrebno je:
200 ml mleka
2 banane
4 jaja
soli
200 gr brašna
20 gr margarina
džema
Priprema
Napravite testo da palačinke od mleka, jaja soli , dodajte rastopljen margarin i brašno. Sve dobro izjednačite.
Podnažite mafini kalupe ili stavite hartiju, sipajte malo testa pa kolut banane pa opet testa nemojte puniti kalupe jer narastu.
Pecite 40 min na 200...
Bakina kuhinja - domaći kuvani hrskavi djevreci
Potrebno je:
500-600 gr.brašna
300 ml. mlake vode
malo ulja
30 gr kvasca
5 kašika šećera
susam
Priprema:
Kvasac rastvoriti u vodi i dodati šećer i kad se rastvori dodati brašno i umesiti srednje tvrdo testo. Kad bude glatko pokriti ga da odmara 30 mi.
Zatim ga razviti za 1,5 sm debljine...
Potrebno je:
1gr brašna
300 ml mlakog mleka
200 ml jogurta
30 ml ulja
1 kašika šećera
malo soli
100-150 gr maslaca
2 jaja
30 gr kvasca
Priprema:
Rastopiti kvasac u malo mleka i kašiku šećera, pa kad se istopi dodati ostatak mleka i jogurt i 1 jaje. Sve dobro žicom umutiti pa dodati brašno i umesiti srednje tvrdo testo....
Sigurna sam da niste sočniju i lepšu pitu sa višnjama jeli i da ćete biti oduševljeni. Kad je jednom probate uvek će te je praviti.
Potrebno je:
1/2 kg. gotovih tankih kora
300 gr višanja
100 gr šećera
3 jaja
100 ml ulja
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
200 gr. griza
1 jogurt (200 ml.)
2 pudinga od...
Bakina kuhinja - posna pita od jabuka i bundeve sa suvim voćem
Priprema:
500 gr jabuka
500 gr belog duleka
100 gr žutog šećera
1 vanilin šećer
50 gr suvog groždja
50 gr. suvih kajsija
50 gr mlevenih oraha
50 gr smokava
malo ulja
8 lista tankih gotovih kora
1 cimet mleveni
prah šećer po želji
Priprema:
Suvo voće iseckati , prostreti prvu koru...
Bakina kuhinja - skuša u rerni fenomenalan recept
Grandma's kitchen - mackerel in the oven phenomenal recipe
Good mackerel cleanse the intestines, cut off heads and wash thoroughly with blood. In a pan put 500 ml. of water and 100 ml. al. but the vinegar to put the mackerel to stand...