Bakina kuhinja - posni sočni mramorni kolač
Potrebno je:
5 šoljica šećera (šoljica 100 gr.)
4 šoljice vode
3 šoljice ulja
22 kašike brašna
5 kašike griza
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
2 kašike kakaa
Za sirup je potrebno:
200 - 300 gr. šećera
toliko vode
2 pomorandže (sok)
Priprema:
מטבח של הסבתא - עוגת שיש ועסיסית lowfat
Tagged: Deserti
Veoma pogodne za doričak ili večeru ili kad Vam najave iznenadni gosti. Brzo se prave i nisu skupe a ukus je fantastičan..
Potrebno je:
4 jaja
100 gr parizera
100 gr feta sira
50 gr kajmaka
so
200 gr prezli
100 gr kačkavalja
300 ml mleka
kečapa
ulje
Priprema:
Razmutiti 2 jaja dodati mleko i brašno i malo ulja i žicom umutiti...
Potrebno je:
1/2 l piva
150 gr. šećera
Priprema:
Šećer staviti u šerpu i istopiti ga na tihoj vatri, pa kad šećer dobije karamel boju sipati pivo i kuvati na tihoj vatri do god se ne dobije gusti sirup
Može se dodati nekolika lista domaće nane ( kuvati oko sat vremena)
Sirup ohladiti i sipati...
Potrebno je za a 3 rolnice:
9 lista gotovih kora
200 gr sira
200 gr salame rendane
2 jaja
100 ml. mleka
origano, kečap susam
ulje
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Rasprostreti na sto prvu koru malo pouljiti pa odozgo staviti drugu koru. Sir izdraobiti dodati jaja mleko i izmešati zatim dodati prašak za pecivo. Tom smesom premazati drugu...
Bakina kuhinja - veoma jeftin posni kolalač na vodi sa orasima
Potrebno je:
100 gr suvog groždja
12 kašika šećera
16 kašika šećera
15 kašika brašna
5 kašika griza
1 cimet, prašak za pecivo i vanilin šećer
400 ml. vode
1 k.k. sode bikarbone
8 kašika ml. oraha
4 kašika pekmmeza od šljiva
Premaz:
pekmez po izboru
mleven i seckan orah
Priprema:
U sud sipati...
Potrebno je:
300 ml. vode
400 gr brašna
soli ulje
30 gr kvasca
1 kesa
Priprema:
U vanglicu izmrviti kvasac dodati mlaku vodu brašno i malo soli, pa zamesiti mekše testo. da bude glatko. Testo staviti u jednu kesu malo pobrašnjiviti, kesu dobro zavezati i staviti u frižider da prenoći ili nekoliko sati da ostoji u...
Bakina kuhinja - skuša u rerni fenomenalan recept
Grandma's kitchen - mackerel in the oven phenomenal recipe
Good mackerel cleanse the intestines, cut off heads and wash thoroughly with blood. In a pan put 500 ml. of water and 100 ml. al. but the vinegar to put the mackerel to stand...
Potrebni je:
meso mešano oi želji
začin za roštilj
peršunov list
ulje suncokret ili maslinovo
so 4-5 čena belog luka
biber
1 kašika limunobog soka
Priprema:
U ćiniju staviti 1 kašičicu začina za roštilj. so, biber, peršunov list, izdrobljen beli luk zatim dodati 50 ml vode. sok limuna i sve dobro izmešati i pustiti da odstoji 30 min...
Potrebno je:
400 gr. kuvanog pasulja
2 glavice crnog luka na rebarca
1 glavica belog luka
soli, bibera
aleva paprika
tucana paprika
ulje
paprike suve ili crvene iz zamrzivača
Priprema:
Pasulj skuvati tako da ostane ceo sa malo vode.
Luk iseći na rezance pa propržiti na ulju, dodati papriku alevu i tucanu biber i so zatim beli luk i tu...
Bakina kuhinja - posna punjena pogača povrćem
Potrebno je:
400 ml. vode
30 gr kvasca
oko 1 kg brašna
ulje so začin
1 kašika šećera
1 šargarepa
1 glavica crnog luka
1 zelena paprika
100 gr slatkog kupusa
Povrće sve isitnimo dodamo malo ulja i dinstamo poklopljeno oko 5-6 min samo malo da omekne. Ohladimo. Kvasac rastvorimo u malo mlake...