Potrebno je:
- 600 g svinjskog filea
- 300 g praziluka
- 150 g kikirikija (neprženog)
- 1 ljuta papričica
- 3 kašike ulja
- 3 kašike gustina
- 3 kašike soja sosa
- 2 čena belog luka
- Đumbir
- 100 ml belog vina
- So
- Biber
- 400 g barenog pirinča
Porcija za odraslu osobu: 430 g
Energetska vrednost porcije: 710 kcal
Pogledaj i ove vesti…
Recept dana: PILEĆA ČORBA U KIKIRIKI SOSU
Osvežavajuća salata od kupusa i kikirikija
Nazad
Napred
1 od 7
Priprema:
Kikiriki propržite na ulju, izvadite ga francuskom kašikom i na istom ulju propržite svinjski file isečen na kocke, posoliti i pobiberiti. Izvadite file i u tiganj stavite sitno sečenu ljutu papriku i praziluk isečen na klutove. Kratko propržiti, a potom vratiti kikiriki i meso. Gustin razmutiti u malo vode, dodati sitno isečen beli luk, soja sos, đumbir, vino i začine, promešati i preliti meso. Jelo ostaviti da još malo kuva. Servirati uz bareni pirinač.
Napomena: Ukoliko želite da izvadite meso ili povrće iz supe ili safta u kojem se meso dinstalo, a da tečnost ostane u posudi kako biste je iskoristili za sos ili preliv, to ćete najbolje uraditi velikom rupičastom kašikom – tzv. francuskom kašikom.
