SRPSKI MED U NEMAčKOJ

Srbija je krajem prošlog meseca izvezla prve količine od devet tona meda na nemačko tržište. Predsednik Saveza pčelarskih organizacija dr Rodoljub Živadinović sa zadovoljstvom iznosi da je jedan srpski pčelar uspeo da preko berze proda čak pet tona meda. U inostranstvu, naročito u zemljama Evropske unije i u nekim arapskim državama, moguće je plasirati velike količine meda. Nažalost, u Srbiji ga danas nema dovoljno za izvoz.
Manjak meda je direktna posledica loše pčelinje paše u poslednje dve godine, a naročito u prošloj koju Živadinović označava katastrofalnom čak na 70 odsto teritorije Srbije.
– činimo sve što je u našoj moći da pčelarstvo bude rentabilnije nego danas – predočava Živadinović. – Pčelari u poslednjih nekoliko godina ne ostvaruju profit, ali održavaju nekako svoje pčelinjake nadajući se boljim vremenima. Nedavno smo u sklopu mera da se stanje popravi raspisali tender za najpovoljnijeg otkupljivača meda u Srbiji i našli kupca u inostranstvu.

Unikatna ambalaža

Savez pčelarskih organizacija Srbije raspisao je konkurs za izbor unikatne ambalaže za med da bi njegovi članovi bili prepoznatljivi na tržištu. Istovremeno je sa Centrom za ispitivanje namirnica u Beogradu sklopljen sporazum o karakterizaciji meda po regionima. To je, kako naglašava Rodoljub Živadinović, prvi korak za brendiranje srpskog meda.

U Srbiji, nažalost, nema mnogo meda. Devizni kupac traži količinu koja je daleko veća od one kojom pčelari sada raspolažu, a to je najviše još šleper-dva meda. Rodoljub Živadinović navodi da pčelari imaju sve više problema u održavanju svojih pčelinjih društava. Bolesti prouzrokuju velike gubitke u ovoj proizvodnji. To se dešava i u drugim zemljama. Amerika, na primer, svake zime gubi 30 odsto pčelinjih društava.
– Mi smo resornom ministarstvu skrenuli pažnju na probleme koji prate naše pčelarstvo – podseća dr Živadinović. – Rekli smo vrlo otvorene da su u ovoj proizvodnji neophodne subvencije jer je Srbija jedina zemlja u tranziciji koja ih još nema.

NA SAJMU 3.000 PčELARA

Rodoljub Živadinović podseća je da je Savez pčelarskih organizacija Srbije uvideo potrebu da Srbija kao jedna od najrazvijenijih pčelarskih organizacija u regionu treba da ima državnu pčelarsku manifestaciju. Ona je odlukom Skupštine pomenutog saveza nedavno organizovana na Beogradskom sajmu pod nazivom „Med srpski brend“. Organizatore je iznenadio veliki odziv pčelara i građana ne samo iz Srbije, nego i iz Bugarske, Rumunije, BiH, Slovenije, Mađarske, Hrvatske, Makedonije i Crne Gore. Procenjuje se da je sajam posetilo 3.000 pčelara.

Inicijative Saveza pčelarskih organizacija su naišle na veliko razumevanje Ministarstva poljoprivrede, iako su subvencije poljoprivredi u ovoj godini smanjene za čitavih 50 odsto u odnosu na 2008. Ovih dana treba da se donese i prateća uredba. Kako stvari sada stoje, svaki pčelar će imati pravo na subvenciju od 400 dinara po košnici. Ovo važi za one pčelare koji imaju od 35 do 100 košnica. To je samo jedna od mera da se poveća pčelarska proizvodnja. Živadinović skreće pažnju na to da je cilj da se brendira srpski med i da se na evropsko i svetsko tržište izvozi u malim pakovanjima. Nažalost, Srbija još nema dozvolu da med izvozi u malim pakovanjima u zemlje EU.