U Otakrinškoj pivnici u Beču od 12. do 14. januara 2018. godine održava se Festival kafe. Ova manifestacija osmišljena je kao prava ekspedicija u svet kafe gde se sve vrti oko perfektne pripreme i isprobavanja izvanrednih sorti kafe kao i načina prženja.
Nova bečka scena koja će biti predstavljena na Vienna Coffee Festival-u prikazaće publici specijalitete sveže kafe, različite metode prženja kafe, moderne mašine za kafu, mlinove i brojne priključke. Proizvođači i trgovci iz Evrope imaće u ponudi raznovrsne specijalitete od kafe. Profesionalni baristi pripremaće za publiku espreso, filter kafu i tzv. Cold Brew (hladnu kafu) najrazličitijim metodama. Osim održivog ukusa kafe, ovom prilikom biće predstavljene i moderne interpretacije kafe sa žestokim pićem.
U okviru programa predviđena su i predavanja i radionice na kojima će specijalisti svoje znanje o kafi podeliti sa publikom.
Foto: Christina Karagiannis
Izvor: eurocommpr.at
