Potrebno je:
pileća prsa par
150 gr suve slanine (carsko meso)
150 gr. dimljene kobasice
5 čena izdrobljenog belog luka
1 kašika limunovog soka
so, biber origano
maslinovo ulje
štapići
Priprema:
Pileće meso iseći na kockice. U činiju spremiti marinadu od 50 ml ulja, 50 ml vode izdrobljeni beli luk, biber, so origano i lumunov sok.
Sve dobro izmešati i ispretiskati rukama ili kašikom .
Ostaviti da ostoji 30 min i to procediti i preliti meso.
Bilo bi poželjno da u mesu marinada ostoji oko 30 min. pa tek onda da se peče..
Ispeći na roštilju sa jedne i druge strane dobro….
Osećate kako se divan miris širi ..mmm..Uz roštilj napravite vruće bakine lepinje
. Prijatno dragi moji!
Omas Küche – Huhn kabobs (Huhn kabobs.)
Es ist notwendig, zu:
Hähnchenbrust Paar
150 gr Speck (imperial Fleisch)
150 gr. geräucherte Wurst
5 Nelken zerdrückten Knoblauch
1 EL Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Oregano
Olivenöl
Reisig
Zubereitung:
Hühnerfleisch in Würfel schneiden. Speichern Sie die Marinade in eine Schüssel mit Öl 50 ml, 50 ml Wasser, zerdrückten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano lumunov Saft. Alle Mischung gründlich und ispretiskati Hände oder einen Löffel. Lassen Sie zu Ostoja 30 min und abseihen und über Fleisch. Es wäre, dass das Fleisch Marinade Ostoja etwa 30 min wünschenswert sein. und dann zu peče..Ispeći Grill auf beiden Seiten gut …. Sie spüren, wie
Grandma’s cooking – chicken kabobs (chicken kabobs.)
It’s necessary:
chicken breasts couple
150 gr bacon (imperial meat)
150 gr. smoked sausage
5 cloves crushed garlic
1 tablespoon lemon juice
salt, pepper, oregano
olive oil
sticks
Preparation:
Chicken meat cut into cubes. Save the marinade in a bowl of oil 50 ml, 50 ml of water, crushed garlic, salt, pepper and oregano lumunov juice. All mix thoroughly and ispretiskati hands or a spoon. Allow to Ostoja 30 min and strain and pour over meat. It would be desirable that the meat marinade Ostoja about 30 min. and then to peče..Ispeći Grill on both sides well …. You feel how nice aroma spreads ..mmm … Enjoy my dear!
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