Paprikaš sa NOKLICAMA i ŠAMPINJONIMA

Sastojci:

5 kašika ulja, a možete koristiti i puter

2 glavice crnog luka

500 g šampinjona

1 čen belog luka

2 veća krompira

1 jaje

BIT – 300×250

Pogledaj i ove vesti…


Nešto novo za ručak – PAPRIKAŠ SA CRNIM PASULJEM


Musaka od PEČURAKA

Nazad

Napred

1 od 3

3 kašike brašna

začini: mlevena paprika, lovorov list, biber, so, ljuta paprika (opciono), peršunov list, origano

Priprema:

Na vrelom ulju ili puteru propržiti sitno iseckan crni luk. Kada porumeni, dodati alevu papriku, iseckane šampinjone, lovorov list i usitnjen beli luk. Dinstati dok ne ispari voda.

Krompir obariti posebno.

Umutiti jaje sa brašnom i u malo vode skuvati noklile za paprikaš na uobičajen način, u ključaloj vodi

Baren krompir i noklice staviti u šampinjone.

Začiniti po ukusu, naliti vodom u kojoj su se kuvale nioklice i krčkati oko pet minuta. Posuti peršunom.

Original Article