Morska rapsodija

Sastojci:

600 g smrznutih morskih plodova

2 glavice crvenog luka

2 sveže paprike

10 crnih maslina

1/2 veze seckanog peršuna

BIT – 300×250

1/2 veze listića peršuna

2 kašike maslinovog ulja

limunov sok

biber, so

Priprema:

  1. Morske plodove obarite, ocedite od tople vode, stavite pod mlaz hladne vode da se ohlade, ocedite i stavite u činiju za salatu.
  2. Crveni luk očistite, operite, isecite na kolutove i dodajte morskim plodovima.
  3. Prethodnim sastojcima, dodajte crne masline, pospite seckanim peršunom, začinite limunovim sokom, biberom, solju i maslinovim uljem. Sve promešajte, ukrasite listićima svežeg peršunai servirajte kao hladno predjelo.

Original Article