Potrebno je:
600 gr brašna
50 gr čokolade
1 kašika kakaa
1 kockica kvasca 30-40 gr
100 ml mlakog mleka
200 ml jogurta
1 kašik šećera ( može više ako želite)
20 gr margarina ulj
2 jaja
1 žumance
korica limuna
cimet sa šećerom
soli
Priprema:
U mleku rastopiti kvasac sa šećerom sa žicom izmešati dodati jaja i jogurt, pa još malo izmućkati zatim...
Potrebno je:
120 gr meda
100 gr smedjeg šećera
120 gr masti
120 gr griza
2 jaja
1/2 k.k. sode bikarbone
malo cimeta
klinčić mleveni pola k.k.
350-400 gr brašna
50 gr suvog groždja
Priprema
Umutiti mast, jaja i i šećer mikserom, dodati med sodu bikarbonu suvo groždje cimet i klinčiće i na kraju brašno i griz i zamesiti glatko testo.
U...
Potrebno je:
300 gr ml. mesa
1 okrajak hleba u mleku
1 jaje
biber, so aleva paprika
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
par pilećih grudi
100 gr suve pančete ili suve slanine
Priprema:
Belo meso iseći na tanke šnicle i izlupati. U mleveno meso dodati krišku potopljenog hleba u mleku pa dobro iscesiti, zatim jaje, bibera...
Potrebno je :
5 kg slanine
Priprema:
Slaninu iseći na male kocke sipati oko 150 ml. vode i staviti na šporet da se topi. Slaninu stalno mešati da ne zagori dok nepočne da se topi, kad postoji manje opasnosti da zagori. Slaninu topiti oko sat vremena dok se čvarci ne istope a...
Bakina kuhinja - posna zdrava čorbica sa posnim knedlama
Potrebno je:
1 zelena paparika
2 šargarepe
1/2 praziluka
1 krompir
malo karfiola
1 koren peršuna
list peršuna i celera
uljem biber začin
Za knedle:
2 kašike brašna
2 kašike griza
!/2 praška za pecivo
Sitno iseckati praziluk pa ga propržiti na ulju dodati seckanu papriku i šargarepu, zatim karfiol i koren peršuna isitnjen...
Potrebno je:
1 kg. kupusa
1 velika glavica crnoga luka
1 suva paprika
4 krompira
biber u zrnu
ruzmarin
susam
malo kima
mleven biber
1 k.k. slatke paprike
1 k.k. tucane ljute paprike
50 ml. ulja
suvi začin
5-6 čena belog luka
lovorov list
Priprema:
Kupus iseći na tanke rezance. U šerpu sipati ulje i dodati na rebarca sečen lik i dinstati da bude staklast a...
Potrebno je:
300 gr šampinjona
3-4 čena belog luka
200 gr boranije
100 gr graška
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
1 zelena paprika
malo brokolija
začin
peršunov list
ulje
Priprema:
Na ulju propržiti sitno crni luk dodati seckanu zelenu papriku i šargarepu, prodinstati, pa dodati boraniju, grašak zatim šampinjone i na kraju brokolu.
Dinstati sve ukupno oko 30 min. uz dodavanje...