Bakina kuhinja - domaći kuvani hrskavi djevreci Potrebno je: 500-600 gr.brašna 300 ml. mlake vode malo ulja 30 gr kvasca 5 kašika šećera susam Priprema: Kvasac rastvoriti u vodi i dodati šećer i kad se rastvori dodati brašno i umesiti srednje tvrdo testo. Kad bude glatko pokriti ga da odmara 30 mi.  Zatim ga razviti za 1,5 sm debljine...
Bakina kuhinja - fantastična posna torta sa bananama Potrebno je: 150 gr ml. posnog keksa 50  gr celog keksa 3 kašike šećera za puding 100 gr. šećera za čaj 4 kašike prah šećera (2 kašike za margarin i 2 za orahe) 150 gr. ml. oraha 3 pudinga od vanile 2 štangle istopljene čokolade 200 -30 gr šlaga 3 banane 1 pomorandža...
Potrebno je: 250 gr mlevenog sala 310-350 gr brašna 100 ml vina beloga 1 kašičica masti 1 jaje soli djžema prah šećer 1 vanilin šećer Priprema U mleveno salo dodati šaku brašna pa malo izmesiti rukom i ostaviti na toplom da malo odmekne. U brašno dodati mast, jaje i so, kao i vino i zamesiti testo da bude glatko.  Testo razvući...
Potrebno je: 150 gr masti 100 gr šećera 1 vanilin šećer 1 jaje i 1 žumance sok i korica limuna 125 gr oraha 300 gr brašna džem od kajsije ili šipka prah šećer Priprema: Umutiti jaja, žumance šećer i mast penasto  dodati koricu limuna i sok, zatim vanilin,orahe mlevene i brašno i zamesiti testo. Ukoliko je testo tvrdje dodati nekoliko...
Potrebno je: 120 gr meda 100 gr smedjeg šećera 120 gr masti 120 gr griza 2 jaja 1/2 k.k. sode bikarbone malo cimeta klinčić mleveni pola k.k. 350-400 gr brašna 50 gr suvog groždja Priprema Umutiti mast, jaja i i šećer mikserom, dodati med sodu bikarbonu suvo groždje cimet i klinčiće i na kraju brašno i griz i zamesiti glatko testo.  U...

Bakina kuhinja – pita sa kajmakom i sirom

Potrebno je; 1/2 kg gotovh tankih kora 200 gr feta sira 2 kašike kajmaka 1 jaje malo susama  ulje Priprema:  Sir izdrobite i stavite belance a žumance ostavite za premazivanje. Razvite prvu koru pa je malo pouljite.  Stavite na sredinu kore šaku pa uvijajte koru pa u sredinu gde se strvorilo udubljenje stavite kašiku sira.  Kore presavite, okrenite  naopako i...
Potrebno je: 20 gr kvasca 2 jaja limun korica 600-700 gr. brašna 10 gr maslaca 400 ml. mleka so 1 kašika šećera džema Kvasac potopiti u toplom mleku dodati 1 jaje, maslac, šećer, koricu limuna,brašno so i sve zamesiti da nam testo bude srednje tvrdo. Kad testo bude glatko ostaviti da odstoji pokriveno oko 30 min. kad testo...
  Potrebni je: meso mešano oi želji začin za roštilj peršunov list ulje suncokret ili maslinovo so 4-5 čena belog luka biber 1 kašika limunobog soka Priprema: U ćiniju staviti 1 kašičicu začina za roštilj. so, biber, peršunov list,  izdrobljen beli luk zatim dodati 50 ml vode. sok limuna i sve dobro izmešati i pustiti da odstoji 30 min...

Bakina kuhinja: pogača sa mrežicom

Bakina kuhinja: pogača sa mrežicom (cake with a net) Bakina kuhinja: pogača sa mrežicom (cake with a net) Potrebno je 100 gr margarina 800 gr. brašna 30 gr. kvasca 200 ml. jogurta 20...
Bakina kuhinja - posni sočni mramorni kolač Potrebno je: 5 šoljica šećera (šoljica 100 gr.) 4 šoljice vode 3 šoljice ulja 22 kašike brašna 5 kašike griza 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 2 kašike kakaa Za sirup je potrebno: 200 - 300 gr. šećera toliko vode 2 pomorandže (sok) Priprema: מטבח של הסבתא - עוגת שיש ועסיסית lowfat   Tagged: Deserti