Potrebno je: pileća prsa par 150 gr suve slanine (carsko meso) 150 gr. dimljene kobasice 5 čena izdrobljenog belog luka 1 kašika limunovog soka so, biber origano maslinovo ulje štapići Priprema: Pileće meso iseći na kockice. U činiju spremiti marinadu od 50 ml ulja, 50 ml vode izdrobljeni beli luk, biber, so origano i lumunov sok.  Sve dobro izmešati i...
  Potrebni je: meso mešano oi želji začin za roštilj peršunov list ulje suncokret ili maslinovo so 4-5 čena belog luka biber 1 kašika limunobog soka Priprema: U ćiniju staviti 1 kašičicu začina za roštilj. so, biber, peršunov list,  izdrobljen beli luk zatim dodati 50 ml vode. sok limuna i sve dobro izmešati i pustiti da odstoji 30 min...
Potrebno je: skuvana supa 100 gr griza   masti kao lešnik 1 skuvan pileća džigerica na vrh noža praška za pecivo 1 jaje Kad je supa skuvana procediti. U činijicu razmutiti jaje i dodati mast i prašak za pecivo, zatim griz i sitno izdrobljenu kuvanu pileću džigericu. Dobro izjednačiti i vaditi malom kašičicom i spuštati u supi koja polako...
Potrebno je: 120 gr meda 100 gr smedjeg šećera 120 gr masti 120 gr griza 2 jaja 1/2 k.k. sode bikarbone malo cimeta klinčić mleveni pola k.k. 350-400 gr brašna 50 gr suvog groždja Priprema Umutiti mast, jaja i i šećer mikserom, dodati med sodu bikarbonu suvo groždje cimet i klinčiće i na kraju brašno i griz i zamesiti glatko testo.  U...
  Potrebno je: 1/2 l piva 150 gr. šećera Priprema: Šećer staviti u šerpu i istopiti ga na tihoj vatri, pa kad šećer dobije karamel boju sipati pivo i kuvati na tihoj vatri do god se ne dobije gusti sirup  Može se dodati nekolika lista domaće nane (  kuvati oko sat vremena)  Sirup ohladiti i sipati...
  Sigurna sam da niste sočniju i lepšu pitu sa višnjama jeli i da ćete biti oduševljeni. Kad je jednom probate uvek će te je praviti. Potrebno je: 1/2 kg. gotovih tankih kora 300 gr višanja 100 gr šećera 3 jaja 100 ml ulja 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 200 gr. griza 1 jogurt (200 ml.) 2 pudinga od...

Bakina kuhinja – domaći čvarci

Potrebno je : 5 kg slanine Priprema: Slaninu iseći na male kocke sipati oko 150 ml. vode i staviti na šporet da se topi. Slaninu stalno mešati da ne zagori dok nepočne da se topi, kad postoji manje opasnosti da zagori. Slaninu topiti oko sat vremena dok se čvarci ne istope a...
  Potrebno je: 200 ml mleka 2 banane 4 jaja soli 200 gr brašna 20 gr margarina džema Priprema Napravite testo da palačinke od mleka, jaja soli , dodajte rastopljen margarin i brašno. Sve dobro izjednačite.  Podnažite mafini kalupe ili stavite hartiju, sipajte malo testa pa kolut banane pa opet testa nemojte puniti kalupe jer narastu.  Pecite 40 min na 200...
Potrebno je: 600 gr brašna 50 gr čokolade 1 kašika kakaa 1 kockica kvasca 30-40 gr 100 ml mlakog mleka 200 ml jogurta 1 kašik šećera ( može više ako želite) 20 gr margarina ulj 2 jaja 1 žumance korica limuna cimet sa šećerom soli Priprema: U mleku rastopiti kvasac sa šećerom sa žicom izmešati dodati jaja i jogurt, pa još malo izmućkati zatim...
Potrebno je: 2 jaja 200 gr ( neslanog kikirikija i prepečenog) 4 kašike žutog šećera 100 ml. ulja 100 gr. ml. keksa 2 štangle otopljene čokolade 100 gr griza 100 gr brašna 100 gr ml. oraha 1 prašak za pecivo i vanilin šećer limunova korica 1 jogurt 200 gr nutele 2 jaja 100 ml. mleka po želji malo cimeta Priprema:  Umutiti jaja pa dodati polako sve sastojeke,...